小仙FB记之104 -- 香满笼（和戴维斯的聚会）

上周二戴维斯经过上海，发消息给我说想大家FB聚会一下。很高兴能见到大名鼎鼎的戴维斯，同时很和高兴能联系到小C他们一起来参加这次FB。我6点就到餐厅等他们，当时外面下雨，又是下班交通高峰期，一直到7：30这样终于才到齐人了（这次我第一吃饭等那么长的时间），见到他们以后也就很高兴，漫长等待的无聊就完全忘却了。

选者香满笼的原因是，第一这家是吃上海菜的餐厅而戴维斯是广州人，第二位置在中山公园交通（地铁）比较方便，所以就定了这里。他们家的菜味道还是可以的，虽然不是很有名气，但大多数的菜也做的还算地道，浓油赤酱的很显本帮特色，尤其他们的特色小笼包皮相当的薄，汁水多，肉质鲜美。

菜是小C和我二人一起点的，点的不算多，但也是满了一台子，最后大家也都吃饱了。
皮蛋香椿豆腐：小C的最爱，戴维斯也喜欢，我对豆腐的评价一向的一般的
四喜烤麸：被戴维斯誉为“黑呼呼”的菜，也是本帮菜的一个代表，味道还可以吧，我只了一块
七宝糟肉：本来想点槽带鱼的，怕不够所以改成槽肉的，唯一一个没吃光的菜，味道一般
脆三纹鱼：赠送的一个菜，上面一层三纹鱼，中层生菜，下面就是薯片，味道还不错，脆脆嫩嫩的比较爽口
特色糖醋排骨：他们的特色菜之一，也是本帮菜的一个代表，味道还行，外面糖醋甜甜酸酸的很好味
杭椒炒牛柳：牛肉还是比较嫩的，没什么不好之处，味道还可以
八宝辣酱：被小C批为不正宗的八宝辣酱，虽用料不很对，但味道很好，我只吃了一勺
外婆红烧肉：也是他们特色菜之一，本帮菜的代表，浓油赤酱的红烧肉味道可以的，肥瘦比例也合适
辣子河虾：这个菜相对比较没有特色，也不算本帮菜，因为有优惠才点的，虾少了点，不算很辣，味道平平
清炒米苋：无功无过，就是普通蔬菜的味道
特色小笼包：还是很不错的，虽是上海特色之一，因为怕戴维斯他们吃不惯小笼包的汤汁多怕腻，所以当时只点了一笼，但事实上大家都很喜欢，最后因为也吃饱了而就没再点一笼。

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