8月24日9：30，我们在北京的洲际酒店会合，和18位西餐大厨一起，前往国家体育总局训练局参观并访问。北京的车辆特别的多，一路停停走走，我们于10：30到达目的地。
首先是国家体育总局孙副局长为“冠军西餐 名厨盛宴”致词，并揭开了活动的开幕。
在2003年，体育总局便和亨式集团合作，在国家体育总局训练局创建了“亨氏西餐厅”，目的是为了帮助奥运健儿习惯西餐的口味，改变奥运健儿在国外比赛中以来方便面的局面。面临着即将到来的2008奥运，国家体育总局训练局肩负着为全世界运动员和我国体育健儿提供健康美味而营养的重要责任。为此，亨氏和国家体育总局联合举办“冠军西餐 名厨盛宴”，希望能给体育健儿提供更多更美味更丰富的菜式，同时在兼顾中国特色味道的情况下兼顾国际味道，满足奥运期间世界健儿的饮食需求。
接着便是参观体育训练局的餐厅，看看体育健儿的膳食。
想象中，体育健儿的伙食应该是残酷的，有营养师调配，有讲究的搭配和食物的，可是当我们真正去到体育训练局，我们发现，其实体育健儿的膳食并没有我们想象中的那么残酷。
体育训练局的餐厅分为两个，一个是专门针对大运动量大消耗的运动健儿（如：举重、排球等运动项目的运动员），另一个是专门针对体操运动之类的运动员。两种不同运动类型的运动健儿，在食物安排和搭配上各有不同。参观完运动员的餐厅后，我们来到了体育训练局亨氏西餐厅，世界御厨狄柏朗先生亲自为我们准备了一系列的奥运菜式的午餐自助餐。在这期间，我们亲自体验了奥运健儿的膳食味道。就体育训练局的膳食情况和搭配，来自全国各地的18位西餐大厨也针对性提出了一些建设性的意见，现场交流十分活跃。
中午12：30，我们告别了体育训练局，踏上了下午更精彩的“冠军西餐 名厨盛宴”。
首先是国家体育总局孙副局长为“冠军西餐 名厨盛宴”致词，并揭开了活动的开幕。
在2003年，体育总局便和亨式集团合作，在国家体育总局训练局创建了“亨氏西餐厅”，目的是为了帮助奥运健儿习惯西餐的口味，改变奥运健儿在国外比赛中以来方便面的局面。面临着即将到来的2008奥运，国家体育总局训练局肩负着为全世界运动员和我国体育健儿提供健康美味而营养的重要责任。为此，亨氏和国家体育总局联合举办“冠军西餐 名厨盛宴”，希望能给体育健儿提供更多更美味更丰富的菜式，同时在兼顾中国特色味道的情况下兼顾国际味道，满足奥运期间世界健儿的饮食需求。
接着便是参观体育训练局的餐厅，看看体育健儿的膳食。
想象中，体育健儿的伙食应该是残酷的，有营养师调配，有讲究的搭配和食物的，可是当我们真正去到体育训练局，我们发现，其实体育健儿的膳食并没有我们想象中的那么残酷。
体育训练局的餐厅分为两个，一个是专门针对大运动量大消耗的运动健儿（如：举重、排球等运动项目的运动员），另一个是专门针对体操运动之类的运动员。两种不同运动类型的运动健儿，在食物安排和搭配上各有不同。参观完运动员的餐厅后，我们来到了体育训练局亨氏西餐厅，世界御厨狄柏朗先生亲自为我们准备了一系列的奥运菜式的午餐自助餐。在这期间，我们亲自体验了奥运健儿的膳食味道。就体育训练局的膳食情况和搭配，来自全国各地的18位西餐大厨也针对性提出了一些建设性的意见，现场交流十分活跃。
中午12：30，我们告别了体育训练局，踏上了下午更精彩的“冠军西餐 名厨盛宴”。
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| 第 幅 狄柏郎先生、孙局长和亨氏集团大中华区总裁交换礼物纪念 |
